Sedert die koronavirus-uitbraak in 2019, is die ontwikkeling van baie verskillende nywerhede deur die koronaviruspandemie beïnvloed, maar nie alle nywerhede was in 'n afwaartse neiging nie, het aanhou daal, maar sommige nywerhede was in die teenoorgestelde rigting en het selfs die afgelope drie jaar gefloreer . Die blikkieskosmark is 'n goeie voorbeeld.
Volgens The New York Times is daar gesê dat Amerikaners se vraag na die blikkieskos voor 2020 in 'n stadige en bestendige dalingvlak gebly het omdat meer en meer mense verkies om op die vars kos te fokus. Aangesien die vraag merkbaar gedaal het, het dit daartoe gelei dat sommige Canmaker-handelsmerke hul aanlegte moes sluit, soos die General Mills het sy sopaanlegte in 2017 gestaak. Nou het die marksituasie egter totaal verander met die effek van COVID-19, die pandemie het 'n groot vraag na blikkieskos veroorsaak om aan die behoeftes van die Amerikaanse bevolking te voldoen, wat direk daartoe lei dat die ingemaakte voedselmark 'n groei van ongeveer 3.3% in 2021 gehad het, en ook meer aanstellings en beter betaling vir produksiewerkers bied.
Alhoewel met die koronavirus-pandemie-effek hierbo genoem, is die waarheid die verbruiker se aptyt vir ingemaakte goedere nie onverminderd nie en het hulle steeds 'n rigiede vraag na blikkieskos in die streek, en die rede waarom hierdie verskynsel veroorsaak is as gevolg van Amerika se groeiende behoefte aan geriefskosse as gevolg van hul gejaagde lewenstyl. Volgens die studie deur Technavio wys dit daarop dat die vraag na blikkieskos in die streek in die tyd van 2021 tot 2025 tot 32% van die wêreldmark sal bydra.
Technavio het ook die ander verskeie redes uitgewys wat daartoe lei dat meer verbruikers meer afhanklik is van blikkieskos, soos afgesien van die geriefsvoordeel, kan blikkieskos vinniger gaargemaak word en makliker voorberei word, en goeie kospreservering, ens. Boulder City Review het gesê, blikkieskos is 'n goeie bron wat verbruikers minerale en vitamiene kan kry, neem die ingemaakte boontjies as 'n voorbeeld, dit is 'n betroubare bron dat verbruikers proteïen, koolhidrate, sowel as die allerbelangrikste vesel kan kry.
Pos tyd: Jun-18-2022
